Als Futterzusatz hat es die Aufgabe, Methyldonor bereitzustellen, der etwas Methionin einsparen kann. Es hat die Aufgabe, den osmotischen Druck des Körpers zu regulieren, Stress zu lindern, den Fettstoffwechsel und die Proteinsynthese zu fördern, die Funktion der Muskelfleischrate zu verbessern und die Wirksamkeit der Kokzidiose zu erhöhen. Wird als Futtermittellockstoff in Wassertierfutter verwendet.
Aufrechterhaltung der Zelle osmotischen Druck : wenn durch Salzgehalt und Wasser Stress, das Zytoplasma in der Akkumulation einer großen Anzahl von organischen osmotischen Regulatoren wie Betain und anorganischen osmotischen Regulator im Zytoplasma wird hauptsächlich verwendet, um Vakuole, das Zytoplasma und Zelle Vakuole) extern Umwelt Aufrechterhaltung osmotischen Gleichgewicht, um das Gift des Zytoplasmas von Enzymen und anorganischen Ionen mit hohem Stoffwechsel zu vermeiden. Die Akkumulation von Betain in Pflanzen unter Salzstress ist ein wichtiges physiologisches Phänomen, das für das Wachstum von Pflanzen unter Stress von Vorteil ist, und sein Gehalt ist positiv mit der Pflanzsalztoleranz korreliert.
Schutzwirkung des Enzyms : Betain hat eine hohe Löslichkeit, ohne elektrostatische Ladung, und seine hohe Konzentration hat keine Wirkung auf viele Enzyme und andere biologische Makromoleküle und hat sogar eine schützende Wirkung. Betain kann die Zellmembran der Rüben schützen, Hitzeschäden verhindern und die Temperatur der thermischen Denaturierung des Enzyms verbessern. Es kann die Spinat-Thylakoidmembran vor Frost schützen. Die Toxizität von Salz hoher Konzentration auf Enzymaktivität; Um hydrothermische Störungen zu verhindern, die durch Austrocknung verursacht werden; Es hat auch eine gute Schutzwirkung auf die aerobe Atmung und den Energiestoffwechsel. Betain wirkt stabilisierend auf die periphere PSH-Haut.
Beständigkeit gegenüber Salz : Betain kann sich schnell zu einer hohen Konzentration im Körper synthetisieren und akkumulieren, und es hat keine Rückkopplungshemmung in der Biosynthesereaktion und produziert NAOH. Betain ist der beste osmotische Regulator in über 150 untersuchten Metaboliten, und die geringe Konzentration von exogenem Betain hat eine gute Wirkung. Wenn das Kulturmedium o8m enthält (das Wachstum von Escherichia coli ist vollständig gestoppt, aber 10 Yang lo), ist das Wachstum vollständig wiederhergestellt. Als die Belastung gelindert wurde, nahm der Gehalt an Prolin in Blatt und Wurzel sofort ab, während der Gehalt an Betain im wesentlichen stabil war. Dies deutet darauf hin, dass die Akkumulation von Prolin eine vorübergehende Reaktion auf Stress ist, während die Akkumulation von Betain permanent oder semi-permanent sein kann. Die Charakteristika des langsamen Metabolismus von Betain zeigten, dass die Stoffwechselregulation von Betain hauptsächlich durch Synthese bestimmt wurde.
Die Verteilung von anorganischen Ionen : Gerste kann Betain unter Salzstress akkumulieren. Im Vergleich zu Garoon et al. Kann das Betain beim Studium von Mangrovenpflanzen, die Betain akkumulieren, durch Betain / P-Rollin-Transport transportiert werden. Yale durch die Anwendung von exogenem Betain, um solche Gerste Mitigation Wirkung von Salzstress zu beobachten, zeigten die Ergebnisse, dass Betain kann den Grad der Membran Lipidperoxidation, Wassergehalt zu reduzieren und Gerste Keimlinge unter Salz Stress Wurzel Frischgewicht von Sämlingen. Das Na-Wasser-Verhältnis im Wurzelsystem kann durch Betain-Behandlung signifikant reduziert werden. In den Blättern sind die Wurzeln zum Phönix! Eine große Anzahl von Interception, machen lm (xi mehrere Betain Behandlung Blätter des Phönix! Das Verhältnis der Lösung ist deutlich niedriger als die Salz Behandlung. Betain kann Ca2 + Interception im Wurzelsystem, die für die Wurzel Widerstand gegen Salzschäden wichtig sein kann Darüber hinaus hat Betain bestimmte regulatorische Wirkungen auf die Bewegung der Stomata, die Atmung und die damit verbundene Genexpression unter ungünstigen Bedingungen.
